10 trükk a szeszélyes gyerekek egészséges táplálkozásához - Szülőmagazin
megjelent 2016. január 14-én, a Roditel.BG
Kora életkorban táplálkozik bizonyos ételek (például kevesebb zsírt, sót és cukrot tartalmazó) ételek iránti attitűd és az ételek élvezetének érzése is; olyan étkezési szokások alakulnak ki, amelyek befolyásolhatják az étkezési magatartást a következő életszakaszokban. A gyermekek egészségére és növekedésére gyakorolt káros hatások miatt mind a tápanyagok elégtelen mennyiségben, mind pedig nagy mennyiségben fogyasztják őket.
De hogyan lehet egy gyereket enni, aki nem szereti a gyümölcsöket, zöldségeket vagy tejet? Íme néhány trükk, amelyek segítenek észrevétlenül növelni az egészséges ételek fogyasztását és hasznosá tenni az ételeket:
1. Cserélje ki a szokásos húsgombócot egy egészségesre
Alig van olyan gyerek, aki nem szereti a hamburgert. A húsgombóc elkészíthető úgy, hogy minden kiló darált húshoz hozzáad egy csésze darált cukkinit vagy reszelt sárgarépát. Így észrevétlenül növeljük a zöldségek bevitelét.
2. Egészséges szendvicsek
Vannak egészséges szendvicsek is. Adjon hozzá friss zöldségeket - paradicsomot vagy uborkát a szendvicshez, és a kenyérnek teljes kiőrlésűnek kell lennie.
3. Ha a gyermek nem szereti a zöldségeket
A gyerekek általában szeretik a krumplipürét. Főzéskor a burgonya 1/4-ét cserélje ki főtt és pürésített cukkinire, sárgarépára, karfiolra, brokkolira, borsóra vagy spenótra. Kísérletezzen a gyerekkel, és készítsen sárga, zöld vagy narancs pürét.
Növényi nyárs is lehetőség. Fűz egy fából készült nyárs paprika, cukkini, gomba, hagyma, fűszerezzük és grill.
4. Ha a gyermek nem szereti a gyümölcsöt
Itt van a kiút a turmixban. Verje fel a gyümölcsöt tejjel. Próbáljon ki különféle lehetőségeket különféle gyümölcsökkel - banánnal, almával, fagyasztott bogyókkal, és válasszon egy kedvenc gyümölcsös turmixot.