10 ok, amiért minden nap tojást kellene fogyasztania Farmhopping Blog
Nehéz megtalálni a tojások hátrányait - mivel egy tojásban körülbelül 7 gramm van, az egyik legjobb fehérjeforrás. Ezen kívül gazdag antioxidánsokban, vasban és aminosavakban, valamint az értékes ásványi kolinban, amely a sárgájában található (tehát semmiképpen ne kerülje el). És a legjobb - a tojás az egyik legkedvezőbb árú étel , szó szerint fillérekért teljes táplálékkal látja el magát a nap bármely szakában.
Egy pontosítás - mindig inkább a legelő tyúktojásokat , a fenntartható mezőgazdaság elveinek megfelelően termesztik. Így hiányozni fog az antibiotikumok, hormonok és egyéb káros anyagok koktélja, amelyet esetleg hagyományosan nevelt tyúkoknál használtak, és maradvány mennyiségben és a petékben terjednek.
Onnan - főtt reggelire vagy egy omlett ebédre, kevergetve, széles körben elterjedt vagy akár sült, a tojás igazi áldás annyi különféle receptnél, hogy nem unják meg őket. Ezenkívül íme még 12 ok, amiért ne hagyja ki minden nap a petesejteket.
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Tudjuk, hogy az LDL-koleszterin "rossz", mert zsírmolekulák felhalmozódásához vezet az artériák falain, és ennélfogva növeli a szívbetegségek kockázatát . A HDL-koleszterin segít eltávolítani ezeket a zsírlerakódásokat. Azonban nem minden LDL részecske egyforma - minél nagyobbak, annál jobb.
Számos tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akiknél az LDL-koleszterin kis részecskék dominálnak, nagyobb a szívbetegség kockázata. A petesejtek segítenek megnövelni ezeket a részecskéket, ezáltal csökkentve a kockázatot, miközben növelik a HDL-koleszterinszintet.
Meg fogja erősíteni az immunrendszert
Az egyik tojás a szelén napi adagjának körülbelül 22 százalékát tartalmazza, egy ásványi anyagot, amely javítja az immunrendszer működését és szabályozza a pajzsmirigyhormonok termelését. Tehát adjon két tojást a napi menüjéhez , értékes mennyiségű szelént kapjon, amely csökkenti a fertőzések és vírusok kockázatát.