10 mítosz az egészséges táplálkozásról, amelyet tudnunk kell

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos előítéleteket néha nehéz legyőzni. Ezért összegyűjtöttük nektek a róla szóló legnépszerűbb kijelentéseket, amelyekkel leromboljuk.

1. mítosz - Az 18 óra utáni étkezés káros az egészségére

Ez a babona olyan régi, mint a hosszú életű teknősök. Életritmusunk szerint a vacsora 18 óra után teljesen normális. A mai generációk sokkal később elalszanak, mint az előzőek. Ezért az éhgyomorra fekvés bizonyosan nem tesz jót az egészségnek. De ne feledje, hogy nem szabad három órával lefekvés előtt enni, és a vacsorának könnyűnek kell lennie.

2. mítosz - A zsírok károsak

A zsírokat gyakran károsnak tartják egészségére és fitneszére nézve, de ez nem igaz. Nélkülük nem lehet normálisan megemészteni az ételt. Segítik az A- és E-vitamin anyagcseréjét, és ha nincs elegendő zsír a szervezetben, az szinte leállítja a hormontermelést. A zsírhiány a bőr gyorsabb öregedéséhez és májkárosodáshoz is vezet. Ezért korlátoznia kell a növényi olaj fogyasztását, de nem szabad teljesen kizárnia. A legjobb, ha kevesebb ételt fogyaszt, amely egészségtelen zsírokat tartalmaz, például kolbászt, majonézt, süteményt vagy péksüteményt.

---