10 mítosz az alkoholról - a világ, amelyet nem ismersz!
A következő cikkben a szakértők eloszlatják az alkohollal kapcsolatos mítoszokat. Szerintük a megszokás sokkal károsabb: a bőséges és zsíros előétel nem "veszi el a fokot", hanem rontja a másnaposságot, emellett megterheli a májat és mérgezi a testet.
A fokozat csökkentése vagy növelése - valójában nincs különbség, a lényeg az, hogy ne keverjük össze (Megjegyzés. Ez az úgynevezett "fok fokozásának elmélete" - Kezdetben alacsonyabb fokozatú alkoholt fogyaszt, és akkor váltson erősebb alkoholra. És az ellenkező elmélet az, hogy csökkenti a fokozatot, azaz ha pálinkával kezdi, akkor váltson sörre).
A tiszta alkohollal nem lehet hízni, mivel az alkoholból származó energiát a szervezet rosszul szívja fel. Az alkoholos melegítés hidegben veszélyes, mert az ivás csak melegség érzetét kelti.
Mítosz 1. Bőségesen keverni kell
Nagyon gyakran az "ivók" azt állítják, hogy "a meleg és zsíros ételek csökkentik az alkohol felszívódását". Ami arra a következtetésre vezet, hogy mennyire fontos egy kiadós előétel.
Az oldalunk szakértője egy toxikológus, aki személyesen kezelt több száz embert, akik alkoholmérgezésben szenvedtek. Elméletből és saját gyakorlatából jól tudja, hogy a fentiek valótlanok. Az orvostudomány elmélete és gyakorlata egyaránt azt mutatja, hogy a bőséges "nehéz" előétel (hús és zsíros ételek) jelentősen rontja a másnaposságot.
Először is, az élelmiszer jelenléte a gyomorban és a belekben nem csökkenti az alkohol hatását a szervezetben, hanem egyszerűen lelassítja. Valójában az alkohol felhalmozódik a gyomor-bél traktusban, ami lehetővé teszi az ember számára, hogy egyre többet igyon addig a pillanatig, amikor többet iszik, mint amennyit a teste képes felszívni. Szerényebb előétel esetén ilyen mennyiségű alkohol csak levenné az asztalról.
Másodszor, az élelmiszer növeli a máj terhelését, amely az alkohol lebontásának többlépcsős folyamatában vesz részt: nagy mennyiségű alkohol biogén aminok és benzolszármazékok képződéséhez vezet. Az étel gyengén emészthető, ami bélproblémákat okoz, és csökkenti a máj alkoholfeldolgozási képességét is.
Harmadszor, a vért a gyomor és a belek falán szűrjük, és a részben emésztett étel megakadályozza ezt a folyamatot.
A gyakorlat ezt pontosan megerősíti: az alkoholmérgezés következtében bekövetkezett halálesetek többségét (minőségi alkoholról beszélünk) bőséges előételek kísérik.
2. mítosz. A fokozatot nem szabad csökkenteni
Ez a mítosz azt állítja, hogy az italokat csak az alkohol százalékának növelése irányába kell váltogatni. E mítosz szerint a "fokozat csökkentésének" elmélete (például először pálinkát inni, aztán sört) rendkívüli mérgezéshez és erős másnapossághoz vezet.
Valójában a hőmérséklet emelése vagy csökkentése az italok váltakozásának speciális esete, amely általában megnehezítheti a máj munkáját. De hogyan kevered pontosan az italokat: az erőseket, majd a gyengéket vagy fordítva - ez már nem számít.
Jellemző, hogy a "népi bölcsesség" különböző ajánlásokat ad a különböző országokban: ha Oroszországban azt mondják, hogy a bor a sör után jó inni, akkor a britek azt mondják: "Alkohol a sör előtt, soha ne félj". A fokozatok elmélete, míg utóbbiak a a csökkenő fokok ellentétes elmélete).
A józan ész azt sugallja, hogy a szabály valójában "csak egyféle alkoholt igyon": sőt, a másnaposság minimalizálható, ha csak egy italt választasz, és az egész estén keresztül csak azt iszod - a szervezet könnyebben megbirkózik vele, mint ha iszol más típusú alkohol, amely különböző szennyeződéseket tartalmaz.
A hőmérséklet csökkentésének elméletének semmi köze nincs ahhoz, hogy az ember elkezd vodkát inni, majd a vodkát vízzel egymás után hígítva csökkenti a hőmérsékletet. A gyakorlatban a fokozat csökkentésének elmélete azt jelenti, hogy az ember a vodka, a whisky vagy a konyak elfogyasztása után kezd bort vagy sört inni, ami azonban megsérti az italok keverésének tilalmát.
Mítosz 3. A szalonnával való keverésről
Mindannyian ismeritek a jól ismert receptet: közvetlenül ivás előtt egyél meg egy darab vajat vagy szalonnát, hogy sokáig józan maradhass. Valójában a gyomor-bél traktus felülete tíz vagy száz négyzetméterből áll. Ahhoz, hogy a traktust elegendõen zsíros zsírréteggel fedje le, fontot kell enni vajból vagy szalonnából. Arról nem is beszélve, hogy a vaj és a szalonna nagyon megnehezíti az alkohol feldolgozását és súlyosbítja a másnaposságot.
A mérgezés hatásának lelassítására vagy csökkentésére enteroszorbenseket (aktív szén vagy annak hatékonyabb modern analógjai) használhat.
4. mítosz. A súlyos másnaposság kiszáradást okoz
Egy másik ajánlás, amelyet gyakran hallhat: buli közben vagy lefekvés előtt igyon sok vizet. Azt mondják, hogy ily módon az ember megvédheti magát az alkohol okozta kiszáradástól.
Valójában az alkohol nem dehidrációt, hanem a folyadék újraeloszlását okozza. Általános szabály, hogy a testben lévő víz elegendő, néha még túl sok is, felhalmozódik a test szöveteiben és duzzanatot okoz - az ember másnaposan duzzad, ebben mindannyian meggyőződtetek. A duzzanat fejfájást okoz. És ha este iszik vizet, akkor ezek a duzzanatok csak fokozódnak.
A test nem éri el a keringő vér térfogatát. Ezt az állapotot hipovolémiának hívják. A folyadék áthelyezéséhez az intercelluláris terekből az erekbe vizelethajtókat (tiszta kávét) szedhet és sok vizet iszhat, de reggel. Jobb ásványvizet inni, és a hatás felgyorsítása érdekében ne vegyen többet, mint egy pohár sóoldatot (szerk. Telített sós vízzel, sóoldattal, sterilizált uborkalével vagy savanyúsággal). Kád vagy kontraszt zuhany is segíthet.