10 leghasznosabb étel az étrendedhez - bTV
Finomak és hasznosak, mi kell még?
A zöldségek
Táplálkozási tulajdonságaikról és a diéták során kifejtett előnyeikről már nincs mit mondani. Formában tartják az étvágyat, így nem eszel túl sokat vagy túl keveset. Hozzájárulnak az alacsony vérnyomáshoz és csökkentik a stroke, a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések kockázatát is.
A legtáplálóbb zöldségek közé tartozik a spárga, brokkoli, káposzta, sárgarépa, karfiol, cukkini, hagyma, burgonya, spenót, fokhagyma és mások.
Gyümölcsök
A gyümölcsök tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal, antioxidánsokkal és növényi nyomelemeket tartalmaznak. Ezekben az ételekben általában kevesebb zsír és kalória van, és nincs koleszterinszintjük. Erősen befolyásolják az immunrendszert, és védenek a krónikus betegségek, például a rák, a cukorbetegség és az elhízás ellen. A leghasznosabb gyümölcsök közül néhány: alma, banán, barack, áfonya, grapefruit, kivi, narancs stb.
Teljes kiőrlésű gabonák
Kevés a zsír- és rosttartalma. Jók a bél és a szív egészségére. Ilyen ételek: barna rizs, kukorica, zab, árpa, quinoa stb.
Hüvelyesek
Az oldható rostok egyik legjobb szállítója. Nagy mennyiségű vasat, magnéziumot és folsavat tartalmaznak. Az ezekben az ételekben lévő vas nagyon hasznos, különösen azok számára, akik nem esznek húst. Az olyan ételek, mint a borsó, alacsony zsírtartalmúak és magas fehérjetartalmúak, ami sok energiát szolgáltat a szervezet számára. Ilyen ételek a fekete bab, a lencse, a borsó, a szójabab és mások.
Tenger gyümölcsei
Ezek az élelmiszerek létfontosságú anyagokat nyújtanak, amelyek segítenek megelőzni a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget, az ízületi gyulladást és a szívbetegségeket. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint "a halak kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, sok fehérjét, valamint nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak". Emiatt a szakértők azt javasolják, hogy hetente kétszer fogyasszanak halat.