10 étel, amely jót tesz a májának
A máj a legnagyobb belső szerv, amely több mint 500 funkciót lát el a testben. Ezért elengedhetetlen a megfelelő ételek fogyasztása az egészséges máj fenntartása érdekében.
Ezeknek az ételeknek az étrendbe történő felvétele elősegítheti a jó májműködés fenntartását.
1. Grapefruit
Ez a keserű citrusfélék magas C-vitamint és más antioxidánsokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy megvédik a májat. Ezek az antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást és megakadályozni a sejtek károsodását.
Egy 2004-es japán tanulmány, amely a grapefruit juice patkányokon végzett hatásait vizsgálta, megállapította, hogy a grapefruit juice elnyomja a patkányok DNS károsodását. a máj./ oldal
2. Szőlő
Az iráni Tabriz-i Egyetem Alkalmazott Gyógyszerkutatási Központjának kutatói azt találták, hogy a szőlőmag-kivonat javítja a májműködést az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NFLD) szenvedő betegeknél.
A brazíliai Sao Paulo-i Szövetségi Egyetem biológiai és patológiai tanszékeinek állat- és emberkutatásai azt mutatják, hogy a szőlő és a szőlőmag-kivonat megvédi a májat a károsodástól, növeli az antioxidánsok szintjét és leküzdi a gyulladásokat.
3. Avokádó
Az avokádó egészséges zsírtartalmú és rostokban gazdag, ami segíthet a súlykontrollban. A glutation - az avokádóból előállított vegyület funkcionális a káros méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
A kutatók olyan vegyi anyagokat találtak az avokádóban, amelyek aktívan csökkentik a májkárosodást.