10 egészséges cukorpótló

Van-e mód a cukor és az egészséges helyettesítésére? IGEN! Ezért íme tíz egészséges cukorpótló.

1. Fahéj. Tanulmányok azt mutatják, hogy naponta csak 1/2 teáskanál fahéj csökkentheti az LDL-koleszterint. A fahéj vércukorszabályozóként is hatással lehet, ami különösen hasznos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. Egyes tanulmányokban a fahéj elképesztő képességeket mutatott be a rezisztens gombás fertőzések megállításában. Az amerikai Maryland-i Mezőgazdasági Minisztérium kutatói által közzétett tanulmányban a fahéj csökkenti a rákos sejtek terjedését leukémiában és lymphomában.

2. Stevia. A Stevia édes, gyakorlatilag kalóriamentes gyógynövény, amely természetesen növekszik Dél-Amerikában, ahol a helyiek több száz éve használják. Megvásárolható granulátum formájában, a cukor helyettesítőjeként (nagyon hasonló a népszerű mesterséges édesítőszerekhez), vagy folyadék formájában. A Stevia fogyasztását világszerte használják. 1970 óta használják Japánban, és ott az egyik legnépszerűbb édesítőszer lett.

3. Drágám. A cukorral ellentétben a méz számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára. A méhek egy speciális enzimet adtak a nektárhoz, amely szacharózt bont le glükózra és fruktózra - testünk számára két egyszerű cukor, amely közvetlenül felszívódhat. Ezért a méz egészségesebb glikémiás indexű.

---