1. táblázat étrend, a heti menü, az engedélyezett ételek és - Női magazin

A fő "1. táblázat" egy terápiás étrend, amelyet a nyelőcső égése esetén írnak fel a gyomorfekély gyógyulásának helyén, a krónikus gyomorhurut súlyosbodásával a posztoperatív időszakban.

táblázat

A finom gyomor- és bélnyálkahártyának ezekben az időszakokban teljes nyugalmat kell biztosítania. Az "1. táblázat" a hét étrendjével és étlapjával segít enyhíteni a fájdalmat, kellemetlenségeket, normalizálni az emésztést.

A táplálkozás általános elvei "1. táblázat": a hét menüje

Az ételeket bármilyen módon elkészíthetjük, de mindenképpen jól töröljük le vagy őröljük meg őket. Ehet sült és sült húst, de csak kéreg nélkül.

Az étrend "1. táblázat" hetének menüjében nem szerepelhet olyan élelmiszer, amely sokáig emészthető, erjedést, gázképződést, megnövekedett gyomornedv-termelést és a gyomornyálkahártyát irritáló ételeket okoz.

Ehetsz:

• száraz kenyér, száraz keksz;

• főtt sovány hús, halbaromfi;

• tojás omlett vagy lágy főtt formában;

• főtt rizskása, zabpehely, hajdina, mangó;

• Fagyasztott zöldségek (nyers zöldség nélkül);

• Édes gyümölcsök és bogyók;

• zöldségek és vaj.

Ihat italokat, kivéve szénsavas, fagyasztott és kávét. Az ételeket püré levesek, pürék, zöldségpüré formájában kell elkészíteni. Az ételnek általában puhának, könnyen emészthetőnek kell lennie.

Minden durva, sózott, savanyú, savanyú, füstölt tilos. A gabonafélékből nem alkalmas a menü egy hétre az étrendben "1. táblázat" árpa, köles, jak, kukorica. Nem ehet sajtot, csokoládét, kész szószokat, fagylaltot, rozskenyeret.

Diéta "1. táblázat": menü egy hétig

A kalória normája ebben az étrendben nem több, mint 3000 kalória. Ez sok, de kis adagoknak kell lenniük.

hétfő

• Reggeli: fehér száraz kenyér szendvics paradicsommal, fekete tea mézzel vagy tejjel.

• Reggeli: keksz kávéval.

• Ebéd: tejleves tésztával, húsgombóc tejföllel, kompót.

• Snack: alma vagy körte püré.

• Vacsora: sárga sajtpuding, gyümölcs.

• Lefekvés előtt: egy pohár joghurt

Sült gyümölcspuding

• fél kiló törölt túró;

• három evőkanál cukor;

• két evőkanál mangó;

• Próbálja ki a vanillint;

• két evőkanál mazsola.

A tojást felverjük cukorral, összekeverjük a túróval és más hozzávalókkal. Mindegyik keveredik. A masszát eloszlatjuk olajmátrixokban, és 180 ° C-on 30 percig sütjük. Tálaljuk gyümölcspürével.

kedd

• Reggeli: három tojásfehérjéből készült omlett tejjel, kekszes keksz.

• Reggeli: főtt sárgarépa püré formájában mazsolával és egy kanál mézzel.

• Ebéd: szelet darált hússal, burgonyapüré burgonya zabpehellyel, körte kompótok.

• Snack: bogyós zselé.