Zselés sütemény

Gyümölcszselés termékek:
500 ml eperlé - kompótból
250 g eper - frissen vagy kompótból
100 g cukor
10 g zselatin *

Tejzselés termékek:
1 kg joghurt
250 g cukor
2 tojássárgája
20 g zselatin

vajdarab a forma terítéséhez