Zöldségleves - II. Típusú - hírek a táplálkozásról, a diétákról és a fogyásról; receptek minden ízléshez

típusú

Szükséges termékek:

1 hagyma
1 tk apróra vágott zöldbab
1 tk zöldborsó
2 sárgarépa
2 krumpli
2 paprika
2 paradicsom
4-5 evőkanál. olaj
1 evőkanál. pirított liszt
tészta
néhány szár zellert
1 tojás
1 k.ch. joghurt
só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Pörkölt apróra vágott hagymát és sárgarépát előmelegített olajban. 2-3 perc múlva adjuk hozzá a babot és a borsót. Miután minden megpuhult, megszórjuk liszttel és felöntjük 1 liter meleg vízzel. Amint felforr, adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és a burgonyát (kockára vágva).