Zöldségekkel és gombákkal párolt tintahal - recept fotókkal

Szükséges összetevők

1 kg tintahal
100 g szárított gomba
500 g cukkini
2 nagy hagyma
2 nagy sárgarépa
2 db paprika
2 gerezd fokhagyma
10 tömeg.lap. Olaj
1 citrom
só, sügér. fekete bors

Recept

A szárított gomba 2 órán át meleg vízben áztassa. elkészített tintahal (már vágott tetemeket vásárolok), körökre vágva kb. 1,5 lásd sót és borsot, és megszórjuk citromlével. Tintahal öntsön forrásban lévő vizet, hagyja 5 percig, majd engedje le a vizet.