Zöldségek és fogyás
Próbáljon minden étkezésnél tartalmazni zöldséget, és ez jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriákat. A súlycsökkenés egy olyan folyamat, amelyben kevesebb kalóriát/energiát vesz fel, mint amennyit elhasznál, majd a szervezete a raktáraihoz fordul, és energiára kezdi felhasználni őket, ami fogyáshoz vezet.

A zöldségek csodálatos ételek, amelyek vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el a testet. A zöldségek terjedelmesek és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmúak. Például 1 kg spenót 230 kalóriát tartalmaz, egy kg kenyér pedig körülbelül 2400-2800 kalóriát tartalmaz. Tudjon meg többet az ételek energiasűrűségéről (angolul) és arról, hogyan segít a fogyásban.
Például a főétel előtti Shopska saláta megtölti a gyomrot, csökkenti az éhséget, és akkor nem lesz vágya (és helye) kalórikusabb ételekre.
A zöld leveles zöldségek gondoskodnak a vizelet normális savtartalmáról, különösen, ha nagy mennyiségű fehérjét fogyaszt. Ez azért fontos, hogy egészséges vesék legyenek.
A zöldségfélék rostjai segítenek csökkenteni a koleszterint (a rossz LDL-t) és az édesség utáni vágyat. Ha gyakran eszik édességet, mindenképpen tegyen zöldséget minden étkezésbe, valamint olyan snackeket, amelyek csak zöldségek.