Zeller szár saláta
- Egyszerű saláta zellerrel és almával
- Zeller Tavaszi saláta szezámmaggal és almával
- "Hihetetlenül szórakoztató" saláta csirkével és zellerrel
- Lucien ünnepi saláta
- Édes saláta zellerrel és konzerv ananásszal
- Gyümölcssaláta friss kivi és zeller
Ma olyan sok zeller saláta van. Méltó helyet foglaltak el a világ legdrágább éttermeinek étlapján, később pedig ennek a zöldségnek a jótékony tulajdonságairól szóló információk terjedésének köszönhetően sok háziasszony konyhájában "költöztek". Nincs fényes és gazdag íze, ezért a gasztronómiai virtuózok ajánlják az ételekhez bogyó-, gyümölcs-, hús- és tenger gyümölcseit.
Zeller saláta meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de még ilyen jellemzőkkel is, ennek eredményeként eléri az ízüket. Ez az étel garnélával, naranccsal, csirkével, dióval és más összetevőkkel kombinálva, amelyek minden ünnepi asztalt feljavítanak, valamint egyszerűsített változata, például a fehér káposzta és az olívaolajjal ízesített sárgarépa kiváló kiegészítője a napi étrendnek. Miután elsajátította ezeket az egyszerű recepteket, pillanatok alatt elkészítheti az ízletes és egészséges ételeket. Nos, folytassa?
Egyszerű saláta zellerrel és almával
A zellerszár elfogyasztása - neves táplálkozási szakemberek tanulmánya szerint - segít megszabadulni a vérnyomásproblémáktól, erősíti az immunrendszert, ami lehetővé teszi a betegség túlélését a hideg évszak nélkül. Továbbá, ha figyeli az alakját és küzd a túlsúly ellen, akkor ennek a zöldségnek a hűtőszekrényének állandó "lakójává" kell válnia - eltávolítja a méreganyagokat az emberi testből. Ezért azt javasoljuk, hogy vegye be étrendjébe egy zellerszáras salátát lédús almával és dióval.
- két zöld (vegyen egy kis) almát
- 100 gramm dió (vagy más dió)
- 250 gramm zellerszár
- egy evőkanál erjesztett citromlé
- négy evőkanál nem túl nehéz krém
- 100 gramm ínyenc majonéz
- citromlé - két evőkanál
- ízlés szerint adjon hozzá frissen őrölt fekete borsot (fekete) és nátrium-kloridot
- friss fűszernövények és saláta levelek
Az elkészítés módja:
Természetesen a bőrtermékeket, nevezetesen a zellert, az almát és a diót először meg kell mosni és meg kell tisztítani (adott esetben). Vékony csíkokra vágott zöldségfélék, valamint gyümölcsök - kis kockák. A főzési folyamat mindkét összetevője nem sötétedik, és megszórja őket citromlével.
Most készítse el a mártást: keverje össze mély piala ínyenc majonézzel, sóval és kevés fekete borssal, valamint jól felvert tejszínnel. Töltsön bele zeller, alma és dió keverékét (tisztítás után köszörülje le). Keverje össze a kész súlyt, és tegye a hűtőbe egy-két órára.
Az étkezés mindig a gyönyörű ételek öröme, tisztességes tálalással. Ezért helyezzen egy nagy tányérra saláta levelekkel, és a tetején - az utolsó étel, előzetesen apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral megszórva. Jó étvágyat kívánunk!
Zeller Tavaszi saláta szezámmaggal és almával
Kínálunk egy másik lehetőséget egy könnyű salátához. A töltelékhez egy finom majonézt használtunk, de kívánt esetben nyugodtan helyettesítheti olívaolajjal. Jobb, ha finomat ad hozzá - ez nem ad keserű ízt. Megfelelő szósz: zúzott (villa vagy kanál) zsírszegény túró, tejföllel és citromlével kombinálva. Ez az étel nemcsak az éhség érzésétől szabadulhat meg, hanem egy pillanatra a hangulat enyhítésére is! Nem hiszel nekem? És próbál!
- szezám - két evőkanál
- 350 gramm zellerszár (használhatja a gyökeret)
- egy nagy édes-savanyú alma
- 100 gramm jó kemény sajt (megközelítés "holland" vagy "orosz")
- só és bors - belátása szerint
- három evőkanál könnyű majonéz
Az elkészítés módja:
Tisztítsa meg a felesleges zellerszárakat és vágja közepes méretű darabokra. Távolítsa el az alma héját, távolítsa el a magot és a magokat, majd ossza szét vékony szeletekre, és a sajtot vastag reszelőn reszelje le. Tegye az összes terméket egy salátástálba, adjon hozzá szezámmagot, egy kevés frissen őrölt fekete vagy fehér borsot, egy csipet sót és majonézt. A kapott keveréket egy kanállal jól összekeverjük és részletekben kis tálkákba tesszük.
Kiderült, hogy az egészséges étrend finom lehet: saláta - igaz bizonyíték!
"Hihetetlenül szórakoztató" saláta csirkével és zellerrel
Természetesen a zöldségsaláták nagyon hasznosak, mert nem károsítják az alakot, de ennek az ételnek az elfogyasztása után 1-2 órán belül visszatérő éhség jelentkezik. Ezért, ha meg akarja etetni személyét ebben az ételben, adjon hozzá néhány húskészítményt. Javasoljuk a csirke bevezetését - a fehér hús könnyen emészthető, és sokhoz hasonlóan.