Vidéki zabkása

Elena Pencheva szakácskönyvéből

adjuk hozzá

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

500 g túró
1 tojás
4-5 evőkanál. olaj
paprika
szol

Tapadásmentes serpenyőben öntsük az olajat, mielőtt teljesen forró lenne, adjuk hozzá a pirospaprikát, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Azonnal adjon hozzá kevés vizet. Keverje meg és törje össze egy tojást. Keverje folyamatosan, amíg a tojás készen áll (össze kell törni).

Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a túrót. Addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. Ha a túró sótlan, ízlés szerint sózzuk.

További receptek a köretekhez

Legfrissebb cikkek

A sportolók megosztják kedvenc ételeiket

A sportolók táplálkozása nagyon fontos része átfogó edzésüknek.