Vegetáriánus recept a jóllakottsághoz és a megtisztuláshoz
Ha szereti a sült karfiolt és a hagymát, akkor az Ön receptje, amelyben saját cukrukból karamellizálják őket. A spenóttal való kombináció nemcsak finom, hanem egészséges is.
Sült karfiol medvehagymával és spenóttal önálló ételként és a helyi ételek köreteként egyaránt fogyasztható. Rendkívül jól passzol a sertésszelethez.
Ha az ételt köretként kell elkészíteni, akkor annak elkészítésével kell kezdeni, mivel több időt igényel. A karfiol és a hagyma megsütése végén elkezdheti a főétel elkészítését.
Mogyoróhagyma, más néven metélõhagyma, skalon, valahai hagyma, apró fokhagyma, szerb hagyma helyettesíthetõ közönséges hagymával, ha nem találja meg a boltban.
Sült karfiol medvehagymával és spenóttal
Szükséges termékek: 1 kis fej karfiol, 150 g medvehagyma, 2-3 evőkanál. olívaolaj, cukor, só, frissen őrölt fekete bors, 1-2 ek. balzsamecet, egy marék baba spenót