Vas
A vas olyan ásványi anyag, amely természetesen számos ételben jelen van, egyes ételekhez hozzáadva étrend-kiegészítőként kapható. A vas a hemoglobin, a vörösvérsejtek egyik fő alkotóeleme, amelyek oxigént szállítanak a tüdőből a szövetekbe. A mioglobin, az izmok oxigént biztosító fehérje komponenseként a vas támogatja az anyagcserét. Vasra van szükség a sejtek növekedéséhez, fejlődéséhez és normális működéséhez, valamint bizonyos hormonok és kötőszövetek szintéziséhez is.
A következő sorokban megpróbálom bemutatni Önnek, hogy az egyes szervezetek mennyire fontosak a vas szempontjából, milyen előnyökkel jár és milyen kockázatokkal jár a vashiány.
A vashiány egészségügyi kockázatai.
A vashiány gyakran súlyos fáradtsághoz, gyengeséghez és más kapcsolódó betegségekhez vezethet. A vashiányos emberek nem képesek optimális módon ellátni a normális emberi funkciókat. Különösen fontos azoknak a nőknek és gyermekeknek, akiknek több vasra van szükségük, mint a férfiaknak, mert a vérszegénység különösen erősen érinti őket. A vashiány progresszív bőrbetegségeket okozhat, amelyek törékeny körmöket és extra simaságot okoznak a nyelv területén. Nagyon fontos azoknál az enzimatikus folyamatoknál is, amelyek megkövetelik a vasat, mint építőelemet vagy társfaktort, mert enélkül nem lesznek képesek bekövetkezni, és az anyagcsere lelassulhat, vagy akár le is állhat.
A vas egészségügyi előnyei:
A vas egészségügyi előnyei főként az a munkája, hogy életet adó oxigént juttasson a szervekhez és rendszerekhez a vörösvértest-termelésben betöltött szerepe révén. A test vasának mintegy kétharmada a hemoglobinban található. A vas egyéb egészségügyi előnyei a különböző típusú betegségek elleni védelem - vashiányos vérszegénység, krónikus betegségek vérszegénysége, köhögés, vérszegénység terhesség alatt stb.
A vas testünk számára nyújtott előnyök az emberi test megfelelő fejlődésével és a stabil egészség fenntartásával függnek össze. Ez az anyagcsere elengedhetetlen terméke, és az emberi testnek vasra van szüksége a vörösvértestek előállításához. Az emberi test képes a vas legfeljebb 25% -át visszatartani a jövőbeni felhasználásra, különösen alultápláltság esetén, és ez egy készenléti terv a vérszegénység hatásainak csökkentésére, ha a vasbevitel hirtelen csökken.
Az
A testben a vas körülbelül 70% -a található a hemoglobinban és a mioglobinban. A hemoglobin az oxigén fő hordozója a tüdőből a test szöveteibe, míg a mioglobin az izomsejtekben található, és ezekben a sejtekben végzi az oxigén befogadását, tárolását, szállítását és felszabadítását. A vas körülbelül 5% -a megtalálható különféle fehérjék komponenseiként és bizonyos enzimatikus reakciók szükséges elemeiként. Végül a test vasának legfeljebb 25% -a raktározódik a sejtekben található és a véráramban keringő ferritinben. A ferritin legfeljebb három évig képes tárolni a vasat a férfiak elégtelen bevitele mellett, a nőknél azonban csak egy évig, ezért a vérszegénység gyakoribb a nőknél.
A fentieken kívül a vas egészségügyi előnyei bizonyos esetekben megfigyelhetők:
1. A test izomműködése: A vas az izom egészségének létfontosságú eleme. Az izomszövetben van, és biztosítja az izmok összehúzódásához szükséges oxigént. Vas nélkül az izmok elveszítik tónusukat és rugalmasságukat; az izomgyengeség az anaemia egyik legnyilvánvalóbb jele.