Van-e a bolgár étkezési kultúrája?
Puls.bg | 2014. július 09 0
A protokoll szerinti etetés olyan, mint egy állat, ami nálunk nagyon ritka. Vagy növényként, amelyet a földrajzi szélességünkön nehéz megnövekedni.
Nem hazugság, hogy hazánkban az emberek tömege senkit sem tart be etikett, amikor az asztalnál ül. Egyes családok egyszerűbb ünnepi szabályokat követnek, amelyek a jelek szerint csak zaklatják tagjait. Különösen az a férfi a házban, aki bolgárul inkább a nappali kanapén eszik, a tévé előtt, hogy nyugodtan átkozhassa az uralkodókat, szúrva a Shopska salátát.
A fejlettebb és civilizáltabb országokban az illemtan betartása a mindennapi élet szerves része. Ez az ebédet vagy a vacsorát rituálévá teszi, és az étkezést élvezetesebbé és kifinomultabbá teszi.
De vajon az ilyen szabályok életmódunk részévé válhatnak?
A Foodpanda új tanulmánya ezt mutatja hazánk Európában a harmadik helyen áll a táblázat legalapvetőbb szabályainak be nem tartása miatt.
Ahogy az várható volt, a legfegyelmezettebbek e tekintetben az angolok, akiket magasan képzett emberekként ismernek, és a svájciak.
A Foodpanda felidézni néhány alapszabályok, amelyet meg kell figyelnünk, amikor eljön az asztalhoz ülés ideje. Biztosan hasznosak lesznek az Ön számára, függetlenül attól, hogy hivatalos fogadáson vagy informális találkozón vesz részt.
Először is, a vacsora vagy az ebéd nem haladhatja meg a meghirdetett időponttól számított 15 percnél hosszabb időt. Minden férfinak fel kell kelnie és köszöntenie kell az utánuk érkező hölgyeket. Ha hölgy vagy, akkor nem kell felállnod az asztaltól, amikor egy férfi vagy nő belép.
Fontos, hogy ne tegye koktél poharak az ebédlőasztalnál. Helyük egy bárban vagy egy magas asztalon van, alkalmasak egy "üdvözlőital" elfogyasztására. Az asztal ülését illetően a jegyzőkönyv előírja, hogy ha a vendég több mint hat ember, ezt jelekkel kell megjelölni. A vendéglátónak kell lennie az utolsó embernek, aki az asztalnál ül.
Az asztalnál lévő vendégeket a kapcsolódó érdekek szerint kell megszervezni, hogy elkerüljék a kellemetlen helyzeteket. Táskákat, pénztárcákat, kulcsokat és mobiltelefonokat nem helyeznek az étkezőasztalra.
Ha üzleti alkalomról van szó, a névjegykártyákat ebéd vagy vacsora előtt vagy után adják meg, soha nem időben. Mint tudják, a teljes szájjal való beszéd tilos. Ugyanez vonatkozik a alkalmatlan és durva poénok étkezés közben.
Ki fizet ebédért vagy vacsoráért? A címke azt jelzi, hogy ez az a személy, aki kezdeményezte az értekezletet. "A meghívó az a személy, aki fizet." Mindig megfelelően öltözzön, az alkalomtól vagy a helytől függően. Ha ez az alkalom üzleti, akkor kötelező a férfi nyakkendő, kabát és zárt cipő.
Az utóbbi években rendkívül divatos volt, az étel elfogása, amelyet megrendelünk és elfogyasztunk. A címke nem engedi, hogy ilyesmi megtörténjen az asztalon, különösen, ha egy étteremben vagyunk.
Az internetes tér tele van információkkal és fényképekkel, melyik eszközt mire használják. Ennek tisztában kell lennie, hogy kiszolgáltatás nélkül ne legyenek kitéve. Ha befejezte az evést, helyezze a villát és a kést a tányérjára 10:20 pozícióba.