Valami finom 4 recept egy szupergyors vacsorához
Spagetti kész fasírtokkal
Amíg a spagettit főzöd (és ne felejtsd el, hogy az igazi spagetti al dente, vagyis alul főtt) készül, süsd meg a grillben vagy tegyen meg egy tucat kész húsgombót, amelyet kisebb gömbökre osztottál. Öntsünk kockákra egy doboz hámozott paradicsomot, és amikor a folyadék elpárolog, sózzuk, szórjuk meg fekete borssal, 1 ek. cukor és 2 gerezd fokhagyma kiskereskedelemben. Tálaljuk a tésztát a gyors mártással és a friss bazsalikomlevéllel.
Hogyan lehet gyorsan fokhagymát vágni:
A fokhagyma ilyen mártáshoz történő leggyorsabb elkészítéséhez hámozza meg a szegfűszeget, és nyomja meg a kés szélességével egy vágódeszkán. Elsimulnak, és akkor csak 2-3 nagyobb darabra kell vágnia őket. Mindez körülbelül egy percet vesz igénybe - sokkal gyorsabban, mint apróra vágva és sokkal kevesebb mosogatógéppel, mint ha fokhagymaprést használna.
A reggeliből megmaradt sült tészta
Könnyítse meg az életét! Forraljon tésztát reggelire, de készítsen nagyobb mennyiséget, hogy vacsorára maradjon. Amikor hazaér, tegye őket egy serpenyőbe vagy jen edénybe, vágjon fel néhány brokkoli rózsát, öntsön 1 teáskanálnyit. folyékony krém, amelybe finom sót, borsot és 1 gerezd fokhagymát adtunk, reszeljünk bele sárga sajtot és/vagy bármilyen sajtot - kéksajt, cheddar, mozzarella stb. és megszórjuk oregánóval vagy kakukkfűvel. Sütés közben sütjük. Egy pohár sör vagy hideg fehérbor mellett a vacsora úgy készül, hogy észre sem veszi.
Házi hamburgerek
1 kg darált húst előre ledarálunk, és hagymával, borssal, dijoni mustárral, kevés csípős paprikával és rozmaringgal ízesítjük. Ossza fel három borítékra, vagy a háztartás tagjainak megfelelően, és fagyassza le. Tehát lehetősége lesz néhány gyors vacsorára. Az egyik házi hamburgerrel készül. Hagyja, hogy egy csomag darált hús reggel megolvadjon. Hazaérve csak a húst formázhatja a hamburgerek számára, és grillbe, serpenyőbe vagy sütőbe teheti. Bármi legyen is a kenyér, azt fel lehet használni vacsorára. Tegyen egy lap salátát, néhány uborkagyűrűt, paradicsomot és paprikát a kenyérbe vagy a szeletre, majd adja hozzá a húst. Tálalhatjuk mustárral, házi lyutenitsa vagy grill mártással.