Uborka; egészségforrás - Egészséges táplálkozás

- Minden cikk
- Egészségügyi tippek
- Egészséges ételek
- Egészségtelen ételek
- Betegségek
- Fogyás
- Recepciók
- Szénhidrátok
- Fehérje
- Zsír
- Vitaminok
- Ásványok
- Egyéb anyagok
- Kalóriák
- Fogyókúrák
- KAPCSOLATOK
- KÜLDJE A RECEPTET
Uborka - az egészség forrása
Melyek az uborka gyógyító tulajdonságai?
1. Az uborka tápértéke alacsony. 95-96% vizet tartalmaz, jelentéktelen mennyiségű cellulóz, pektin, fehérjék és A-, B-, C-vitaminok.
Az ásványi sók közül a legmagasabb a káliumtartalom (legfeljebb 15 mg 100 g-ban), amelyet a foszfor, a kalcium, a vas és a magnézium követ.
2. Érdekes megjegyezni, hogy 100 g uborka vaskartalma még magasabb, mint ugyanannyi szőlőben és eperben.
3. További pozitív tulajdonságuk élelmiszerként a réz, cink, jód, mangán és kobalt magas nyomelem tartalma. Ismert, hogy mindegyikük fontos szerepet játszik az emberi test különböző rendszereinek normális szabályozásában.
4. Ebben a tekintetben különösen fontos szerepet játszik a réz, amely rendkívül kedvezően befolyásolja a központi idegrendszer normális működését. Kiváló eszköz az emberi test motoros funkcióinak szabályozására is.
Milyen betegségeket gyógyít meg az uborka?
1. Különböző mennyiségű jód jelenléte segíti a pajzsmirigy normális működését.
2. Késlelteti az érelmeszesedés kialakulását.
3. A cink jelenléte az uborkában elősegíti az inzulin mennyiségének növelését, amely fontos szerepet játszik a szén-anyagcsere szabályozásában. Ez elengedhetetlen táplálék a cukorbetegek számára.
4. Az uborka mint táplálék további előnye, hogy nagyon kedvező arányban tartalmazzák a mikro- és makrotápanyagok arányát, ennek következtében fogyasztásukkor semleges reakciót biztosítanak a gyomorban, és enyhe hashajtó és vizelethajtó hatásúak. A fent leírt gyógyító tulajdonságok miatt az uborka rendkívül hasznos táplálékot jelent a különféle betegségek esetén.
5. A népi gyógyászatban a friss mellett frissen facsart gyümölcslevet használnak, amely kiváló fájdalomcsillapító a kólika ellen.