További érvek az alacsony szénhidráttartalmú diéták fogyás ellen

alacsony

Miért veszélyes korlátozni a szénhidrátokat

Azokat az étrendeket, amelyekben a szénhidrátok mennyisége korlátozott (de több zsír és fehérje van benne), széles körben kritizálják. Itt van egy másik vélemény az étrendkritikusok mellett: a magas zsír- és fehérjetartalmú étrendek riasztó szintre emelik a koleszterinszintet.

A vizsgálatot norvég tudósok végezték normál testsúlyú egészséges nők csoportján. Négy hétig tartó alacsony szénhidráttartalmú diéta után jelentős koleszterinszint-növekedést tapasztaltak - átlagosan 33% -kal, a rossz koleszterinszint pedig 40% -kal.