További 10 tonna friss gyümölcs és zöldség gyermekek, felnőttek és terhes nők számára Lovechből és Troyan Lovechből

tonna
Ezen a héten kezdődött a "Gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése a veszélyeztetett csoportok körében" projekt második éve Lovechben és Troyanban. A gyermekek, a felnőttek és a terhes nők összesen 10 tonna friss gyümölcsöt és zöldséget kapnak a 10 havi kulináris bemutatón, amelyet mindkét város 21 szervezetében tartanak 2013 szeptembere és 2014 júniusa között.

A kezdeményezést az Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztóügyi Főigazgatósága adta, válaszul az emberek, különösen a túlsúlyos gyermekek folyamatos növekedésének aggasztó tendenciájára. A ToyBox hat európai országban - Lengyelországban, Spanyolországban, Görögországban, Bulgáriában, Németországban és Belgiumban végzett - tanulmánya szerint 300 óvodában több mint 7000 gyermek között végeztek és a múlt héten Spanyolországban tartott táplálkozási világkongresszuson mutatták be Bulgáriát az elhízás szempontjából a harmadik helyen állnak óvodáskorú gyermekek körében. Hazánkban az összes 5 és 6 év közötti gyermek körülbelül 14% -a túlsúlyos.

A "Gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése a lakosság kiszolgáltatott csoportjai körében" projektet két éven belül kísérletezik Bulgáriában, Szlovákiában és Romániában. A koordináló szervezet a francia LIGARIS - BABEL kommunikációs ügynökség, a bulgáriai tevékenységek végrehajtója pedig a Janev és Janev PR ügynökség.

2012-2013-ban összesen 120 kulináris bemutatót, 4 különleges rendezvényt és több mint 10 tonna gyümölcsöt és zöldséget tartottak óvodákban, iskolákban és nyugdíjas klubokban, valamint a lovechi és troyani kórházak intenzív osztályain. . 2013-2014-ben a projekt folytatódott, további két Lovech és Troyan szervezet bevonásával 21-re nőtt a létszámuk. Sok mókával és meglepetéssel a projekt résztvevőit arra késztették, hogy többet megtudjanak az egészséges táplálkozásról. Egy év alatt gazdagították tudásukat arról, hogyan lehet kombinálni a gyümölcsöket és zöldségeket más ételekkel, hogy a lehető leggyakrabban jelen legyenek napi menüjükben. Érdekes és hasznos tényeket tudtak meg a helyes táplálkozásról, és kezdeményezték, hogy érdekes recepteket kínáljanak a friss gyümölcsökből és zöldségekből készült ételekhez.