Törökország az asztalon És nőtt-e egy csonton Hírek

Amerikai tudósok pulykahús termesztésével kísérleteznek a laboratóriumban az intenzív állattenyésztés környezetre gyakorolt ​​káros hatásainak csökkentése érdekében - írja a Huffington Post.

hírek

Úgy vélik, az ilyen pulykák megjelenése az ünnepi asztalon nem lesz messze. Paul Mozdziak, az Észak-Karolinai Egyetem meggyőződése, hogy a jövőben ezeket a madarakat hatalmas dobokban fogják nevelni "sejttenyésztéssel".

A folyamat során egy kis darab pulykamellet veszünk, majd izoláljuk az izomrostokat alkotó speciális őssejteket. Ezeket a sejteket cukor és aminosavak keverékébe tesszük egy lombikba. A megoldás arra csábítja a sejteket, hogy úgy érezzék, mintha természetes környezetben lennének, és folytassák az osztódást.