Töltött sovány cukkini gombával

Szükséges termékek
Az elkészítés módja

A cukkinit hosszában kettévágjuk, a nagyobb stabilitás érdekében az aljának egy kis részét levágjuk. Belsejét ásjuk, csak a maggal rendelkező részt távolítjuk el, amelyet megtartunk. Sózzon meg minden csónakot és rendezze el egy serpenyőben.

sovány

Párolja az apróra vágott hagymát forró zsírban. Helyezze a babérleveleket, tegye bele a cukkini belsejét és a felszeletelt gombákat. Pároljuk 7-8 percig, távolítsuk el a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. Vágjuk fel a petrezselymet és a fokhagymát, adjuk hozzá a többi termékhez a legvégén