Töltött ponty hajdinával és póréhagymával; Radoslava Todorova

ponty

Mindannyian tudjuk, hogy a hal az ember számára a leghasznosabb élelmiszerek közé tartozik. Telítetlen zsírsavak, valamint teljes fehérjék, kalcium és foszfor hordozója. Alkalmas serdülőknek és felnőtteknek egyaránt, mivel magas az omega-3 zsírsavtartalma, amely rendszeresen fogyasztva elősegíti a zsíranyagcserét, csökkenti az alacsony sűrűségű rossz koleszterinszintet és javítja a jó koleszterinszintet. Étrendemben ezért azt javaslom, hogy legalább heti 2 alkalommal fogyasszon halat, természetesen az Ön személyes preferenciáitól függően.

És tudta-e, hogy a pontyhús fehérje- és zsírtartalma megnő. Energiaértéke nyers formában 100 grammra 112 kalória, főzve 102 kalóriát tartalmaz, és sütve - 196 kalóriát.

• Fehérje - 16 gramm;