Töltött paprika padlizsánnal és cukkinivel
A mezei zöldséges ételek íze örömmel juttathat minket egészen a mennyországig! Faragjuk a paprikát, amire a többi zöldség nem vár!
Szükséges termékek
Recept videó:
Az elkészítés módja
A padlizsánt és a cukkinit apró kockákra vágjuk, a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk.
Pároljuk 7-8 percig forró olívaolajban, alkalmanként megkeverve. Adjunk hozzá sót és kockára vágott kenyeret. Pár percig pirítjuk, és megszórjuk apróra vágott fűszerekkel.