Töltött paprika csirkével, rizzsel és almával - finom őszi étel
Töltött paprika csirkével, rizzsel és almával - finom őszi zöldségétel. Az alma nagyon jól passzol a borshoz, az elkészített étel aromája pedig étvágyat és élvezetet okoz.

Szükséges összetevők:
10-12 különböző színű paprika
1 darab csirke filé (250-300 g)
1 nagy sárgarépa
1 hagyma
2 közepes méretű alma
1-1,5 csésze főtt rizs
2-3 evőkanál. finomított növényi olaj
3 paradicsom vagy 1 pohár sűrű paradicsomlé
só, bors, cukor, fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Hámozzuk le a paprikát a szárakról és a magokról. Vágja a csirkefilét és az almát kis kockákra.