Tök rizzsel és fahéjjal - anyától anyáig!

Sütőtök rizzsel és fahéjjal

Tök rizzsel és fahéjjal reggelire ettek.

Csodálatos, Nessie anya és baba Davet manapság nagymamákat látogatnak meg, és nincs sok hozzáférésem és időm a számítógéphez, hogy feltöltsem a menüt. Ezenkívül valahol ismét eltűnt az étvágyunk - a fogaink nagyon zavarják Davetet, és általában az anyatejhez hajtunk. Ma délután nagymama (anyós) adott nekünk egy házi sütőtöket, amely szó szerint megolvad a szájában. Olyan édes, hogy nem kell édesítőszert használnom. Rizzsel és fahéjjal készítettem, számomra meglepő módon Davet megette az adagját.

Nem véletlen, hogy a tök minden mesemondó kedvenc gyümölcse - igazi varázslatot rejt.

A gyümölcs narancssárga színét a nagy mennyiségű karotin (A-provitamin) okozza, amely egyes fajtákban még a sárgarépában is meghaladja.

A tök növényi ételekben is tartalmaz néhány nagyon ritka vitamint. Ezért a tököt minden vegetáriánusnak, terhes nőnek és kisgyermeknek ajánljuk. Ez egy tök rostokban gazdag, ennek köszönhetően hosszabb jóllakottság érzetet kelt. 100 g tök 0,5 g rostot tartalmaz, elhanyagolható mennyiségű kalória rovására.

---