Több recept főtt tojással, húsvétra alkalmas - Burgasz, az ország és a világ hírei
Burgas, Izgrev 23/2/3/pk9
Kapcsolattartó telefon
+359 879 47 29 18
+359 879 47 69 18
Több recept főtt tojással húsvétra
Több recept főtt tojással húsvétra
Húsvéti tojásharcok jönnek, és velük együtt ismét szembesülünk a kérdéssel: mit kezdjünk a főtt tojáskupacokkal.
Húsvéti tojásharcok jönnek, és velük együtt ismét szembesülünk a kérdéssel: mit kezdjünk a főtt tojáskupacokkal. Leggyakrabban a zöld salátához adjuk, vagy húsvéti kalácshoz fogyasztjuk, de a legtöbb háztartásban az ünnep után is elegendőek maradnak. Ma néhány érdekes receptet választottunk ki, amelyek mind érdekesebbé teszik a húsvéti asztalt, mind pedig lehetővé teszik a főtt tojás használatát.
Az egyik legnépszerűbb recept a főtt tojással a fűszeres vagy ún. "Ördögtojások". Előkészítésükhez vágjuk ketté a tojásokat. Megteheti hosszában, vagy levághatja az "orrát", hogy csibéket alkosson (lásd a címlapképet). Távolítsa el a sárgáját, és villával egy tálba pépesítse. Adjunk hozzá 2 ek. Dijoni mustár és kb. 1/3 teáskanál. majonéz (a mennyiség kb. 10-12 tojásra vonatkozik). Alaposan keverje össze az összetevőket, hogy egyenletes pasztát kapjon. Adjon hozzá apróra vágott friss hagymát, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse. Csípős paprika vagy tabasco mártás is hozzáadható a fűszeresebb íz érdekében. Tegyen egy kanál keveréket minden tojásfehérje fészkébe. Díszítsd tetszés szerint.