Testsúlycsökkentő tippek Dr. Monica Katz, a könyv szerzőjétől; Nedietata; Szenzáció - egészség és szépség
Dr. Monica Katz, a The Diet írója szerint lehet fogyni anélkül, hogy krónikus étrendbe esnénk, és el kell felejtenünk az éhezési diétákat. Ehet mindent: csak meg kell mérnie az adagokat, és egészséges életmódot kell folytatnia.

Dr. Monica Katz
Van-e tiltott étel a "diétákban"? - Ilyenek nincsenek, csak nagy adagok vannak.
Az étkezés örömmel jár? A fogyás célja megkülönböztetni őket? - Néhány szakember számára a diétázás azt jelenti, hogy nincs öröme. Ez meglehetősen naiv nézőpont. Az emberek szeretik az örömöt.
Ez inkább mennyiség, mint minőség kérdése? - Abszolút. A francia modell bevált - ízletes, kicsi, jó minőségű. Az emberek nem híznak, mert ettek egy szeletet vagy két szelet pizzát. Nem hízik, mert nem nagy mennyiség.
Hogyan tudjuk ellenőrizni a mennyiséget? Csak azt az ételt vásároljuk meg, amelyet egy-két napon belül tervezünk megenni. Az otthoni vagy munkahelyi felhalmozás túlzott kontrollt jelent. Az emberek számára furcsa, hogy evés vagy nem evés helyett gyakorolniuk kell az irányítást. Könnyebb, ha csak a megfelelő adag van. Holnap egy újabb nap.