Tervezze meg az alacsony szénhidráttartalmú menüt
Úgy gondolja, hogy azok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, előnyt élveznek a húsvéthoz képest. Végül is nem igazán kenyérért (élesztőért vagy sem) megyünk az év bármely más szakában, és hajlamosak vagyunk ételeink nagy részét liszt nélkül elkészíteni. Nagyrészt igaz, hogy húsvétkor előnyös az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása.
Csak két valódi problémás terület létezik. Az egyik a hagyományos keményítőtartalmú étel, például a burgonyagolyó.
A másik pedig természetesen a matos, amit Sederektől követelnek meg. (A Matzo 22 gramm hatékony szénhidrátot tartalmaz).
Alacsony szénhidráttartalmú húsvéti tippek
Ami a hagyományos ünnepi ételeket illeti, mindenféle "helyettesítőt kínálunk, ahol különben lehet egy kicsit". Végül is a vakáció különleges, és táplálja lelkünket, hogy hagyományosan élvezhesse őket családjával és barátaival.
A legjobb elkerülni az ultra alacsony szénhidráttartalmú diéta szakaszának megkezdését húsvét előtt. Az időnkénti enyhe eltérés azonban rendben van. Ha nem engedünk némi rugalmasságot étrendünkben, akkor valószínűleg nem leszünk hosszú távúak.
A jó hír az, hogy sok alacsony szénhidráttartalmú lehetőség van egy tipikus húsvéti ételhez, amelyet itt látni fog.
Hagyományos Seder ételek
Matzo: Próbáljon olyan teljes kiőrlésű gabonákat vásárolni, amelyek valamivel kevesebb szénhidrátot tartalmaznak (22 helyett 19 grammot) és legalább egy kevés rostot tartalmaznak. Ezenkívül nem kötelező megtartani őket.
Legyen kéznél néhány nyers zöldség kenyérhez, ha éhes vagy a főétkezés előtt.
Charoset: Charoset többnyire egészséges. A legfontosabb az, hogy megpróbáljuk nem betölteni cukorral vagy mézzel. Ha azt szeretné, hogy édesebb legyen, adjon hozzá egy kevés cukorhelyettesítőt.