Tejsavó Ételek és ételek csoportjai

ételek csoportjai

  • Info
  • Tápérték
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Termékek
  • Hozzászólások
  • Kapcsolódás

Savó specifikus aromájú folyadék, amely a sajt és a túró gyártásának maradék terméke. Rendkívül értékes testünk számára, és minimális ellenjavallat jellemzi a használatra.

A tejfolyadék összetétele több mint 200 ember számára hasznos hatóanyagot tartalmaz. Bár a tejsavó 94% -a víz, a fennmaradó 6% nagy mennyiségben tartalmaz A-, C-, E-, B-, PP-vitamint, káliumsókat, nikotinsavat, kalciumot (fontos a fogak és az ízületek számára), magnéziumot, foszfort, kobaltot, vasat, jód, réz, cink, foszfor, klór, nátrium. A B-vitaminok közé tartozik a ritka biotin (B7) és a kolin (B4).

A maradék termékben nagy mennyiségű speciális fehérje található, amelyek sokkal jobban felszívódnak, mint a tojások. Ez az oka annak, hogy a folyadékot gyakran előnyben részesítik a gyermek- és sporttáplálkozásban. A szénhidrát laktóz, amely gyakorlatilag zsírmentes.

Gyógyító tulajdonságok

A tejsavó számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, amelyek több csoportra oszthatók:

1. A termék nagy mennyiségű vitamin és aminosav szállítója. Viszont jótékonyan hatnak az emberi immunitásra, csökkentik az influenza és a megfázás előfordulását.

2. A tejsavót aktívan használják különböző eredetű gyomor-bélrendszeri problémák esetén. Megszünteti a gyulladást és normalizálja a gyomor, a máj és a bél mikroflóra munkáját. Enyhe hashajtó hatása van, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és a káros anyagokat. Hasznos onkológiai betegségek esetén, különösen kemoterápia után, amikor a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának erős égése van.

3. A tejfolyadék jól működik a szív- és érrendszeren. Csökkenti a vérnyomást, csökkenti a koleszterin plakkok képződését az erekben. Profilaktikus az ischaemia, az angina és a magas vérnyomás elleni küzdelemben.

4. Alkalmazás kozmetikumokban: rendkívül jó hatással van a haj állapotára, befolyásolja annak hajszerkezetét.

Savó hasznos a férfiak számára, mert segít rövid időn belül növelni az izomtömeget, a testépítők gyakran fogyasztják koktélok fő részeként.

Hajmaszkok készítésének összetevőjeként is használják, segítenek a korai hajhullás ellen és aktívan küzdenek a szeborrea (korpásodás) ellen.