Tegyen kakaót a kávéjába a nagyszerű eredmények érdekében - Egészséges minden nap - Egészségügyi hírek és
A Clarkson Egyetem kutatója, Ali Bulani 2017-ben a kávé és a kakaó tulajdonságait tanulmányozta. Csapata a georgiai egyetem kollégáival együttműködve azon dolgozott, hogy "a főtt kakaó fogyasztásának kézzelfogható hatása a figyelemre, a kognitív tevékenység iránti motivációra, a szorongás, az energia és a fáradtság érzésére".
Egy csipet kakaó hozzáadása a kávéhoz jobban koncentrálhat - derült ki az USA-ban, a Georgia Egyetemen elvégzett tanulmányból.
A Clarkson Egyetem tanulmánya négy különféle forró ital, az egyik kakaóval, a másik koffeinnel, a harmadik a kettő kombinációjával, az utolsó pedig placebo formájában gyakorolt hatásait hasonlítja össze a „mentális energiára”.
A tanulmány kétszeresen vak: és emiatt az italok ugyanolyan ízűek. Ennek elérése érdekében Ali Bulani író, a Clarkson professzora azt mondja, hogy a Truvia kalóriamentes édesítőszert adták az italokhoz. A résztvevők orrkapcsokat is kaptak, így nem tudtak különbséget tenni az italok között.
A vizsgálat minden napján a résztvevők meg akarták inni a négy ital egyikét, amely után "mentális energia tesztet" kellett elvégezniük.
Az eredmények gyorsabb reakciót mutattak azoknál a résztvevőknél, akik kakaót fogyasztottak, mivel azok, akik koffein-kakaó kombinációt fogyasztottak, nagyobb pontosságot mutattak a teszt megoldásában, mint azok, akik csak a kakaós italt itatták.
A koncentráció serkentésével együtt a kutatások azt mutatják, hogy a kakaó csökkenti a "koffein szorongó hatásait". De ne felejtsen el egy dolgot. A tanulmányt a Hersheys csokoládétársaság finanszírozta, és az összes italt ő biztosította.
"A kakaó növeli az agy véráramlását, és ez növeli a kognitív funkciókat és a figyelmet. Maga a koffein képes fokozni a szorongást - magyarázza Bulani. "Ez a projekt azt találta, hogy a kakaó csökkenti a koffein szorongó hatásait - ez jó ok a mokka-tejeskávé elfogyasztására.".