Táplálkozási pszichológia az étel és az érzelmek kapcsolatáról
Otthon/A táplálkozás pszichológiája: az étel és az érzelmek kapcsolata
Amikor magányosak vagyunk, frusztráltak, stresszesek, érzelmesek, szomorúak vagy érzelmi problémáink vannak - gyakran találunk szellőzőt az evésben. Mindig elérhető - édes, csendes, barátságos, kész. Arról van szó, hogy ún Az "érzelmi evés", amely időnként előfordul mindannyiunkkal.
Az ételek és az érzelmek elválaszthatatlanul összekapcsolódnak. Talán csecsemőkortól kezdve, amikor a csecsemő érzelmi nyugalmat és ételt kap, és így tovább, az étel továbbra is a megnyugtatás, felemelés, energizálás és lelkesedés eszköze marad.
Valójában az "érzelmi evés" gondolatán túl, amelynek egyszerűen az érzelmi hiány pótlása a célja (természetesen ideiglenesen!), Vannak olyan ételek, amelyek valóban tehetnek valamit érzésünk ellen.
Ezek nemcsak feltételezések, hanem tudományos tények, amelyeket egy új tudományág, a "táplálkozási pszichiátria" nevez meg. Ennek az új tudománynak az a célja, hogy megalapozza és tanulmányozza a kapcsolatot annak között, hogy mit eszünk, és hogyan befolyásolja hangulatunkat, érzelmeinket, gondolkodásmódunkat és érzelmi egészségünket.
A szakterület szakértői megállapították, hogy bizonyos ételek bizonyos érzelmeket váltanak ki. Tehát mielőtt étel után nyúlnánk, jó feltenni magunknak a kérdést - mit akarok érezni ma? A választól függően kiválaszthatjuk a megfelelő ételt, hogy érezzük magunkat a kívánt módon, ahelyett, hogy a véletlenszerűségre hagyatkoznánk. Például…
Ha koncentráltnak és tiszta gondolkodásúnak akar lenni ...
Ha tiszta gondolkodásra vágyik, növeli koncentrációs képességét és memóriakészségét, akkor először jól táplálja az agyát. A hangsúly és a koncentráció érdekében egyél több zöld leveles zöldséget, például spenótot, sült saláta kitûnõt és kelkáposztát. K-vitaminnal, foláttal, béta-karotinnal és sok antioxidánssal táplálják az agyadat. Adjon hozzá egészséges zsírokat, amelyek segítenek felszívódni, például avokádót, diót és lenmagot.