Táplálkozás szívbetegségekben és magas vérnyomásban

Ajánlott: diétás sózatlan túró, sótlan sajt, friss és joghurt legfeljebb 500 gramm/nap, hús - csirke, marhahús, marhahús és sertés 150-200 g/nap, heti 3-4 alkalommal, sovány friss hal, tojás legfeljebb 2-3 db. hetente (a tojássárgája szabadon megengedett), több gyümölcs, különösen szőlő, eper, sárgabarack, őszibarack, körte, tök stb., valamint gyümölcslé, több friss zöldség és zöldséglé is.

magas

A zsírok használata korlátozott (előnyben részesítve a növényi zsírokat - olívaolaj, napraforgó, kukoricaolaj stb.), Piték, hüvelyesek, mandula és mogyoró.

Friss vaj 10-15 g ősi, sózatlan kenyér, különféle tészta, rizs, méz, rakett, lekvár, gyümölcszselé és glükóz megengedett.