Táplálkozás az emlőrák megelőzésére

Az, hogy a táplálkozás milyen mértékben befolyásolja a rák kockázatát, még nem teljesen tisztázott téma. Egyértelmű azonban, hogy van ilyen kapcsolat. A tézist számos tekintélyes tudós, valamint az Egészségügyi Világszervezet támogatja. Most egy új tanulmány foglalkozik főleg ezzel a kérdéssel.

megelőzésére

Kockázati tényezőként megjelent a vörös hús egyértelmű bűntudata. Az új tanulmány 88 803 gyermeket vizsgált meg, akiket 26–45 éves korukig követtek, étkezési szokásaikat 20 évig elemezték. Ebben az időszakban 2830 emlőrákos esetet regisztráltak. Ugyanakkor egyértelműen kiderült, hogy azoknál a nőknél, akik leggyakrabban vörös húst (marhahúst, sertéshúst, bárányt, feldolgozott húsokat, például szalámit, filét és szalonnát) ettek, volt a legnagyobb a mellrák kockázata, 22% -kal magasabb, mint a többiben.