Tanulmányozzon vegánokat 43% -kal nagyobb csonttörés kockázatával - Bgonair
Ennek oka az alacsonyabb kalcium- és fehérjebevitel
Egy új tanulmány megállapította, hogy a vegánok nagyobb kockázatot jelenthetnek a csonttörésekre, mint azok, akik húst esznek. Kockázatuk átlagosan 43% -kal magasabb az alacsonyabb kalcium- és fehérjebevitel miatt. A tanulmány a BMC Medicine szaklapban jelent meg.
A kutatók 10 éven át tartó megfigyelései szerint a tanulmány vegán étrendet folytató résztvevőinek 1000-re csaknem 20 olyan esete fordult elő, amelyek inkább csonttörésekhez kapcsolódtak. A vegánoknak nagyobb a kockázata, hogy eltörik a karok, a lábak és más helyek, például a kulcscsont, a bordák és a csigolyák. Ilyen nagy kockázatot jelentenek a vegetáriánusok is, akik nem húst, hanem halat esznek. Másrészt a kutatók megállapították, hogy ha figyelembe vesszük a testtömeg-indexet, a kalciumot és a fehérjét, akkor ezekben a csoportokban a kockázat részben csökkent.