Tangerine - egye meg őket a gyomor, a máj, a vesék és egyéb problémák esetén

tangerine

Minden gyermek szereti a mandarint. De egyben gyógyító táplálék is. Ne felejtse el vásárláskor, hogy a mandarinnak nehéznek és sötét narancssárga vagy akár piros színűnek kell lennie.

Mandarin

A bennük lévő cukrok 3-12%, de tartalmaznak szerves savakat, glikozidokat, szisztoszteront és fitoncideket is. Vitaminjaik C (35–165 mg), több a B csoportba tartozik, PP, karotin. Az ásványi anyagok közül kálium (155 mg), kalcium (35 mg), foszfor (17 mg) és magnézium (11 mg).

Kérgük pedig ehető. Cukrot, citromsavat, illóolajat tartalmaz - 5%, alkoholt és antronilsav-metil-étert, amelyek a mandarinolaj aromáját és ízét adják neki.

A mandarinokban található ilyen biológiailag aktív anyagok alacsony kalóriatartalma (63 kcal/100 g) nélkülözhetetlenné teszi őket a betegek étrendjében. Fertőtlenítő, koleretikus, vizelethajtó hatásúak és csökkentik a hőmérsékletet. A mandarin javítja az emésztést, serkenti az étvágyat, hasznos a fogyáshoz és belép az "éhes" étrendbe. Pektinanyagaik és a bennük lévő kevés cellulóz nem okoznak puffadást vagy székrekedést.