Szörf en gyep (tenger gyümölcsei és vörös hús) fóliában Receptek

A tenger gyümölcseinek és a vörös húsnak a kombinációja nem túl gyakori Bulgáriában, de ez az ízek kombinációja nagyon népszerű a spanyol konyhában.

A hús általában marhahús, a tenger gyümölcsei változatosak - rákok, homárok, garnélák, kagylók.

Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy házi készítésű szörföt és gyepet készítsen mindössze 30 perc alatt.

• 250 gramm marhahús filé - apróra vágva
• 250 gramm megtisztított garnélarák
• 2 csut kukorica - 4 részre osztva
• 1 csésze koktélparadicsom
• 1 kis fej vöröshagyma - félholdra vágva
• 1 mész, 4 szeletre vágva
• 2 gerezd fokhagyma - vékony szeletekre vágva
• 1 teáskanál fűszer "Old bay" és friss kakukkfű
• 1 teáskanál kömény
• Bors
• köret köretnek
• több mész szolgálni

---