Szőlő befőtt - hogyan lehet elkészíteni Tialoto

A gyümölcs sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag

A szőlő a nyár végén az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Ízletes és hasznos, nyersen és italként egyaránt fogyasztható. Az egyik leggyakoribb alkalmazása a téli bor készítése, de a szőlőt sok más célra használják. Érdekes, hogy ennek a gyümölcsnek sok fajtája van, de csak körülbelül 20 ehető.

Jelenleg a legnagyobb szőlőtermelő Olaszország, Franciaország, Spanyolország, az Egyesült Államok, Chile és Mexikó. Bulgáriában a gyümölcs több mint 3000 évvel ezelőtt jelent meg Trákia völgyében. Most hazánk is büszkélkedhet jó bor előállításával.

Amellett, hogy a szőlő a finom italok fő összetevője, rendkívül hasznos a test számára. Gazdag A-, C-, B-vitaminban, amelyek hozzájárulnak az idegrendszer, az érfalak, a csontok, a körmök és a látás erősítéséhez. Ebben sok káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort és vasat talál.

---