Szója spárga - előnyök és károk
A szója spárga egy olyan termék, amely elterjedt egy időben, amikor a koreai konyha gyorsan meghódította a világot. Nyakörvnek vagy fuzhunak is nevezik. Ma nehéz lesz olyan embert találni, aki még soha nem próbálkozott. Néhányan inkább már pácoltan vásárolják, mások pedig szárított formában. Vegye figyelembe a szója spárga kalóriatartalmát és előnyös tulajdonságait.
Szója spárga - kalóriatartalom
Mint fent említettük, ez a termék két változatban vásárolható meg: szárítva vagy használatra készen. Természetesen kalóriatartalmuk más, de ha a szárított spárga folyadékkal telített, akkor tömegük megnő, és a kalóriatartalom majdnem megegyezik a végtermékével.
100 gramm szárított félkész termék 440 kcal, koreai savanyú spárgakalória pedig 234 kcal. Így a spárga 40% fehérjéből, 40% szénhidrátból áll, a fennmaradó 20% pedig zsír. Fogyás közben nem ajánlott visszaélni egy ilyen termékkel.