Szívek a kemencében

  • AZ ASZTAL
  • EGÉSZSÉG
  • A KERT
  • ITTHON
  • SZÉPSÉG
  • ÉTKEZŐ TÁPLÁLKOZÁS
  • A virágok
  • A zöldségek
  • Zöldségek
  • Növényvédelem

Termékek: (4-6 adaghoz)

kemencében

• 2 sertés- vagy marhaszív
• 150 g szalonna vagy füstölt mell
• 1 evőkanál. olaj
• 1 hagyma
• 1 citrom
• 1/2 tk. fehérbor
• 1 evőkanál. Liszt
• néhány szem fekete bors
• szol

Az elkészítés módja:

A szíveket sós vízben puhára főzzük, majd a szalonna egy részével megsütjük.