Színes töltött paprika a finom őszért Tudom, hogyan kell enni

Két nagyszerű és egyszerű, nem szabványos recept

Ősszel nem kerülheti el a fák színeinek szépségét, a forró leves fogyasztásának vágyát és a sült paprika aromáját. De nem tudom, miért próbálná meg valaki.

A lyutenitsa üvegek már el vannak rendezve a szekrényben, a savanyúságok jól zárva vannak, és várják a hideg időt (vagy pálinkát). Itt az ideje, hogy a paprikát potenciálisan ízletes és egészséges vacsorának tekintsük. Ma két színes, nem szabványos és nagyon ízletes receptet kínálunk Önnek, hogy estéje hangulatos és meleg legyen.

Töltött paprika quinoával és csípős paprikával

Készülj fel egy csodálatos kulináris élményre. Ez a recept nemcsak finom, de hasznos is. Az íze olyan sok, hogy egyszerűen nem hiszi el, hogy csak paprikát fogyaszt. Kissé csípős és nagyon tartalmas - mit kívánhat még egy vacsorától? A recept hat adagra vonatkozik, és 40 percet vesz igénybe.

Termékek:

A szószhoz:

• 1 evőkanál olívaolaj
• ¼ lilahagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 ½ teáskanál kömény
• Só és bors ízlés szerint
• Petrezselyem
• 1 vagy 2 csípős paprika (lehetőleg jalepeno)
• 230 gramm krémsajt (használhatsz vegán sajtot is, ha koplalsz)
• Glass- ½ pohár víz

A paprika esetében:

• 3 nagy paprika, megtisztítva és kettévágva
• ½ csésze szósz
• 1 doboz vörös vagy fekete bab, lecsepegtetve és megmossuk
• 1 csésze quinoa, főzve
• ½ csésze kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
• 250 gramm apróra vágott paradicsom (konzerv)

---