Szeretné megtartani a súlyt Legyen lassabban enni - Diéta - Súlykezelés - 2021
Az utolsó reformáció - élet (2018) (2021 január).
Steven Rheinberg
Egészségnapi riporter
2018. február 13., KEDD (HealthDay News) - Az étel lenyelése helyett próbáljon lassabban enni. Ez segíthet a nemkívánatos kilók elvesztésében - állítja egy japán kutatók új tanulmánya.
Szintén hasznos: Kerülje a vacsora utáni falatozást és az evés előtti két órát az ágy előtt, a kutatók szerint.
A tanulmány ezeket az egyszerű változásokat az alacsonyabb derékvonalhoz, valamint az elhízás és a túlsúly alacsonyabb szintjéhez kapcsolta.
Az ételüket fogyasztókkal összehasonlítva azok, akik normál ütemben ettek, 29% -kal kisebb eséllyel voltak elhízottak. De azok, akik lassan esznek, akár 42% -kal is kevésbé elhíznak.
Ezenkívül a lassan étkezők általában egészségesebbek és egészségesebb életmódot folytatnak, mint azok, akik gyorsan vagy normálisan étkeznek.
Ez a tanulmány azonban nem tudja bizonyítani, hogy az evési sebesség elhízást okoz vagy akadályoz meg, csak azt, hogy összefüggésnek tűnik - jegyzik meg a kutatók. Dr. Harushisa Fukuda vezette a Kyushu Egyetem Egészségügyi Igazgatási és Gazdálkodási Tanszékéről, Fukuoka, Japán.
De a lassú étkezés fontos szerepet játszhat az elhízás csökkentésében - mondta Dr. David Katz, a derbyi Yale-Griffin Megelőzési Kutatóközpont igazgatója, Conn.
"Azok a gyakorlatok, amelyek némi óvatosságot és fegyelmet igényelnek az étkezés során, mind a fogyáshoz, mind az egészség megőrzéséhez hozzájárulhatnak" - mondja Katz. Emellett az American College of Lifestyle elnöke.
A lassú étkezés az óvatosabb megközelítésre jellemző. Az ételválasztás tudatosabb, és az étkezést a minőség helyett az egyszerű mennyiség alapján ítélik meg - mondta.
"Az étkezés elkerülése az ágy előtti órákban az étrend körültekintőbb megközelítését is magában foglalja, amely ésszerű korlátozásokat tartalmaz" - mondta Katz.