Sushi Maki füstölt lazacgal és avokádóval - Könnyű receptek

Termékek:
300g rizs sushihoz
nori (alga a sushi-hoz)
100g füstölt lazac
1 avokádó
1/2 uborka
4 evőkanál rizsecet
wasabi
szója szósz
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor

Az elkészítés módja:
A legfontosabb a rizs előkészítése a sushihoz: 300 g rizst nagyon jól megmossunk, amíg tiszta víz nem kezd folyni, öntsünk egy fazékba, és adjunk hozzá 450 ml-t. víz. Tegye magas hőfokra és párolja 2 percig, majd csökkentse a hőt a lehető legalacsonyabb szintre, és hagyja 10 percig nyitás nélkül. Vegye le a tűzről, és tegyen egy törülközőt az edény fedele alá, és hagyja 10 percig. Egy másik tálban, keverje össze a rizsecetet, a sót és a cukrot, és addig melegítse, amíg az összetevők fel nem oldódnak. Öntsük a rizst egy nagy tálba, szórjuk meg ecet, só és cukor keverékével, és keverjük addig, amíg kihűl, de ne keverjük túlzásba a keverést. Ezzel a rizs készen áll. Helyezze a nori-t egy bambusz szőnyegre fényes oldalával lefelé, kenje rá a rizst, és ujjait ecetes vízbe kell mártania, mivel a rizs nagyon ragacsos. nori-nak 2 cm-es széle marad, amelyre nem kenhető rizs. Kenj egy kevés wasabit a rizs aljára, 1/3-ra (vigyázz, nagyon fűszeres), és halcsíkokat, avokádót és uborkát rendezz rá. A bambusz szőnyeg segítségével szoros tekercsbe tekerjük. A tekercset 4 éles késsel vágjuk vízzel megnedvesítve. Tálaljuk egy tál szójaszósszal.

Lazacfilé étvágygerjesztő burgonyával

írta LesniRecepti · Megjelenés ideje: 2016.10.03 · Utolsó módosítás: 2018.01.27

Tésztába töltött ponty

írta LesniRecepti · Megjelenés időpontja: 2013.09.01

Friss sushi

írta LesniRecepti · Megjelent 2015.03.13. · Utolsó módosítás: 2018.02.21

Megjegyzésed Mégse

Ajánlott