Sült töltött tök serpenyőben szárított gyümölcsökkel (szilva, sárgabarack), mézzel, dióval és kakaószószsal a sütőben

töltött

Termékek:

  • 1 tökös hegedű
  • 100 g dió
  • 100 g aszalt szilva
  • 100 g szárított barack
  • 100 ml. édesem
  • 4 evőkanál. kakaó
  • 4 evőkanál. szójaszósz Kikkoman

Recept:

A tököt (1 db) hosszában kettévágjuk, megtisztítjuk a magoktól, és kevés zsírral egy serpenyőbe tesszük. Süssük másfél órán át 180 fokon, amíg a sütőtök teljesen megpuhul.

Ez idő alatt a diót (100 g) közepes méretű darabokra törjük ujjaival, és egy tálban összekeverjük az aszalt szilvával (100 g) és a szárított barackkal (100 g). Egy kis tálban felverjük a folyékony mézet (100 ml), a Kikkoman szójaszószt (4 evőkanál) és a kakaót (4 evőkanál). Kenje meg a kapott mázat a sütőtökön, és keverje össze a diót és a gyümölcsöt a keverék többi részével. Töltse meg a tököt a töltelékkel, és legfeljebb 15 percig térjen vissza a sütőbe.