Sült töltött szelet sonkával és olvasztott sajttal a MateKitchen-től

5 adag átlagosan 10 perc elkészítés 15 perc főzés 25 perc összesen 625 kalória BGN 8.3

A kedvenc sült szeletek olyan receptek, amelyek soha nem fognak kimenni a divatból. Az egészséges táplálkozás és a sült ételek elkerülésének mániája miatt szinte egzotikus reggelivé válnak, egyformán a mekikkel és a zsemlével. De elviselhetetlenül ízletesek, és különleges otthoni érzést keltenek, igaz.

Mindannyian tudjuk, hogyan készülnek. Úgy döntöttünk azonban, hogy enyhén "megérintjük" a receptet, és háromszög alakú szendvicsek formájában elkészítjük sonkával és olvasztott sajttal vagy sárga sajttal. Minden kedvenc íz egy helyen gyűlt össze. Kellemesen ropogóssá válnak, olvadó töltelékkel. Ha a sült szeletek klasszikus ízét keresi, hagyja, hogy még egy kicsit áztassa a tojást. Többet fognak abszorbeálni és lágyabbá válnak. Enyhén megnyomhatja őket, mielőtt beteszi a tojásba. Ez jobban lezár, és a két szendvicsszelet együtt marad.

Készíthet sült szeleteket is édes töltelékkel. Erdei eperlekvárt használtunk, de bármilyen más lekvár alkalmas, amennyiben nem túl folyékony. Ízlés és személyes preferencia kérdése. A méz is működik, ezzel visszatér az óvodai reggeli emlékeihez, amikor mézzel megkenve sült szeleteket szolgáltak fel.

---