Sült cukkini rizzsel és gombával a sütőben (tojás nélkül)

Termékek:
- 1 tk rizs
- 2 cukkini
- 100 g gomba
- 1 hagyma
- 4 evőkanál. olaj
- bors
- szol
- 3 teáskanál víz
Recept:
A cukkinit (2 db) megmossuk, szárítjuk és kockákra vágjuk. A 100 g gombát megmossuk, szárítjuk és félholdra vágjuk. A hagymát (1 fej) megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.