Sült báránycomb alacsony lángon, szájban megolvad
Akkor tapsol, ha ezt az ételt a húsvéti asztalnál tálalja
- Magassugárzó
- Google+
- Viber
Lassú sült báránycomb - puha és lédús hús a saját mártásában, fűszerekkel ízesítve, további víz, zsír vagy bármi más nélkül, ráadásul nem kell lemosni a serpenyőt. Az egész családod csak megszeret egy ilyen törékeny helyet, amelyet a húsvéti asztalra tesznek - írja a mamaninja.bg .
A hagyományos fűszerek és a lassú főzés alacsony hőmérsékleten mesésen finomtá tehetik a bárányt.
Ebben a receptben nem az innovációt, az egzotikus technikákat vagy az összetevőket fogja látni, hanem a hús pörkölésének kissé más módját, amely időt és energiát takarít meg Önnek, és a végeredmény fantasztikus.!
bárányláb, kb. 2-2,5 kg.
szol
paprika
bors
menta
ízletes
sütőpapír és alufólia a hús csomagolásához
Az elkészítés módja:
Jól mossa meg a húst, és konyhai törülközővel vagy papírral szárítsa meg. Ha nagyon zsíros, eltávolíthatja a zsír egy részét, de ne feledje, hogy ez segít a húsnak lédús és ízletes maradni a pörkölés során.