Squash kaviár majonézes receptek, tippek, ételek

• Egyszerű recept majonézes sütőtökhöz
• Squash kaviár majonézzel és paradicsompürével
• Ukrán recept tök tojáshoz majonézzel
• Néhány terméktipp
• Tök kaviár ételek

Squash kaviár - gratulálok a Szovjetunióhoz, a gyermekkor felejthetetlen íze. Különböző receptek vannak a kaviárra, de ma majonézzel gazdagítjuk. Ezzel az összetevővel a tök kaviár finomabb ízűvé válik. Kalóriatartalma természetesen növekszik. Energiaérték 100 g-on - 110 kcal. Tök télen főzhető tojás. A legfontosabb dolog - vásárolni fiatal cukkini. Mielőtt elkezdené, fel kell készülnie a zöldségkonzervekre. Ez a következőképpen történik:

1. Vegyük és lemérjük az összes zöldséget. Szigorúan be kell tartani a receptet. A kézi mérleg jobb használatához buzogány mérlegeléssel.
2. Mossa le és távolítsa el a héjat a tökből. Bár a tojást csak fiatal cukkini veszi, jobb trükk és hámozni. Ha azt találja, hogy egy kicsit durvább kocsma, akkor a borjú szilárd részecskékké válik. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat.
3. Hámozzon hagymát és sárgarépát.
4. Ha paradicsomot (1 recept) használ paradicsompüré helyett, akkor azokat meg kell hámozni. Legyen elég egyszerű, ha forrásban lévő vízbe öntjük 10 percig. Aztán Bark nagyon gyorsan és egyszerűen eltávolítja a kezét. Legmegfelelőbb túlérett paradicsom.

Vissza a tartalomhoz

Egyszerű recept majonézes sütőtökhöz

• tök - 6 kg
• hagyma - 1 kg
• paradicsom - 1 kg
• sárgarépa - 0, 5 kg
• növényi olaj - 1 csésze,
• Cukor - 4 evőkanál. l.,
• só - 2 evőkanál. l.,
• 4 evőkanál. l. 70% -os ecet
• Majonéz - 500 ml
• ízlés szerint őrölt fekete bors.

Hagyma és sárgarépa, hogy átmenjen egy húsdarálón, majd megsütjük. Mindegyiket külön-külön aranybarnára sütjük. Squash is görgetni és keverni sült hagymát és sárgarépát. Mindezt a tűzhelyre tesszük, és fakanállal folyamatosan kevergetve 2 órán át pároljuk. A tojásokat vastag aljú serpenyőben vagy egy serpenyőben főzzük meg.

Darált hámozott paradicsomot egy serpenyőben, hozzáadjuk a többi zöldséget. Öntsük az olajat, adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet. Forraljuk 1 órán át, majd adjunk hozzá majonézt és borsot, és főzzük további 20 percig. Tegyük üvegekbe, és fordítsuk át, fedjük le egy éjszakán át, tegyük le az üveget. Ebben a receptben sárgarépát használtunk, amely karotinban gazdag és édes ízt kölcsönöz a borjúnak.

Vissza a tartalomhoz

Squash kaviár majonézzel és paradicsompürével

• Tök fiatal - 6 db.
• hagyma - 1 kg
• -350 gramm paradicsompüré,
• só -3 art. l.,
• cukor - 200 g,
• 200 ml ecet 9%
• Majonéz - 250g,
• 2 fej fokhagyma,
• Őrölt fekete bors - 1 óra L.

Roll cukkini daráló. A hagymát darálják is, cukkinivel keverve, mély fazékba vagy fazékba téve. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és olajat. Keverjük hozzá, adjuk hozzá a paradicsompürét, 2 órán át közepes lángon állítva, alkalmanként fakanállal kevergetve. Következő fokhagyma egy présen keresztül, adjuk hozzá a tojásokat. Adjunk hozzá borsot és majonézt, és pároljuk 30 percig. Ezután üvegekbe bomlik és feltekerjük.
Vissza a tartalomhoz

Ukrán recept tök tojáshoz majonézzel

• cukkini - 1 db.
• hagyma - 1 db.,
• fekete kenyér - 3 darab,
• majonéz - 50 gramm,
• növényi olaj,
• Almaecet,
• bors,
• só ízlés szerint.

Tavern Mosás és hámozás 15 percig forraljuk, hogy lehúzódjon. Hűtsük le, majd távolítsuk el a külső héjat és vágjuk hosszában két részre. Szeletelt cukkini fekete kenyeret kéreg nélkül. Ezután a két szelet cukkini összehajtva "szendvicset" kap, és a terhelés alá helyezi. Amikor a kenyér felszívja a nedvességet a cukkiniből, vágjon egy "szendvicset", és hagyjon egy izzót egy húsdarálón. Fűszerezzük ezt a masszát sóval, borssal, olajjal, majonézzel, ecettel vagy citromlével. Helyezze a kapott tök tojásokat a hűtőszekrénybe. Ez a recept nem alkalmas téli előkészítésre, a sokáig hidegben fogyasztott tök kaviárt nem tárolják.

Mivel az ételek kiváló minőségűek, használjon majonézt tartósítószerek, mesterséges aromák vagy adalékanyagok nélkül. Kínálunk egy receptet a házi majonéz készítéséhez, sokkal egészségesebb és finomabb, mint a boltban. Keverjen össze 2 tojássárgáját, egy pohár olajat, ½ teáskanál sót és mustárt. Öntsön 1 evőkanál ecetet vagy citromlevet. All Beat, amíg sűrű egy turmixgépben. A majonéz készen áll.

Vissza a tartalomhoz

Néhány terméktipp

1. A tök csak vékony bőrt vesz fel, nagyon fiatal. A régi és túlérett sütőtöknek más az íze, édesebb, mint egy tök. Az étel ízetlen lesz.
2. A legalkalmasabb időszak a majonézes tök tojás elkészítésére - június, július, augusztus, szeptember, zöldségfélék érlelése és betakarítás. Különösen, ha a boltban zöldségeket vásárol a tojás főzéséhez, jobb, ha ezekben a hónapokban vásárol.
3. Ne vásároljon lágy zöldségeket a boltban, főleg sárgarépát és cukkinit. Ez a régi, eladatlan termékek. Nem adnak teljes ízt és gyümölcslevet a kaviárnak.

Vissza a tartalomhoz

Tök kaviár ételek

A majonézes sütőtök tojás nemcsak külön előételként, hanem kiegészítő komponensként is használható a különféle ételek elkészítésekor.

Íme néhány hasznos recept.

Gyakran látjuk: az általa elkészített recept és ételek még két különböző szerelmesnél sem egyformán működnek. A titok egyszerű: mindannyian kiadunk egy darab hőt a főzés során. Légy boldog és szeretsz főzni. Akkor az ételek a legfinomabbak és a legszebbek lesznek!

• Néhány tény Lechóról
• Receptek a világ minden tájáról Lecho
• Eredeti receptek Lecho
• Könnyű receptek Lecho kezdőknek
• Hogyan kell bemutatni Lechót

Most, hogy a szupermarketek polcain rengeteg tartósító üveg van, sok háziasszony továbbra is egyedül készül a télre. És ennek oka is van, mert bármennyire is megígértük a termelőknek, hogy a tárolásuk olyan finom, mint a házi készítésű, mégis igazi házi konzerv háziasszony, amelyet télen szüreteltek a család szeretetével és gondozásával, még az összehasonlítás nem jön ki a "shop" kifejezéssel.

A szakácskönyvek, az internet és más források sokféle receptet kínálnak a téli tároláshoz: a banális paradicsomtól, uborkától és padlizsántól, egyszerűen vágva és egy üvegben lezárva, egészen a teljes ételekig: kaviár tök, zöldségsaláták, adzhika.

---