Sovány ételek hajdina, érett bab és csírázott búza
A sovány étkezés segít visszaszerezni az elveszett egészséget. A húst fehérjeforrásként felváltó főbb élelmiszerek: hajdina, bab, borsó, lencse, búzadara, dió, csíráztatott búza, zab, rozs, gomba, szója, csicseriborsó, quinoa.
A hajdina kivételes étel. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és fenntartja a normális hemoglobinszintet a vas jelenléte miatt. Kiváló minőségű fehérjék tartalma miatt jelen van a szívbetegek és a cukorbetegek étrendjében.
Hajdina nemcsak a böjt alatt fogyasztják.
- Ez a választott étel a fogyáshoz.
- Izomtömeg növelésére.
- Hozzájárul a tavaszi fáradtság fellendüléséhez.
Bebizonyosodott, hogy az energiakészletek 80% -át felhasználják a hajdina zabkása feldolgozásához, szemben a hús feldolgozásával - csak 20% -át.
Orosz receptek hajdinával
- Hajdina sárgarépával és hagymával